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  • Olio blend Classico
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Olio Fratoni

Olio Blend Classico in bottiglia - Non filtrato

Prezzo di listino €11,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €11,00 EUR
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Nella storica bottiglia del 1966, presentiamo l'Olio blend Classico non filtrato macinato a pietra. Olio molto dolce e delicato grazie alle varietà di olive impiegate e al metodo estrattivo utilizzato. Fruttato leggero con una sensazione erbacea.

Caratteristiche dell'Olio Blend Grezzo

Il non filtrato si distingue per la sua densità, dovuta alle particelle di olive in sospensione, che decantando naturalmente vanno a creare dei sedimenti sul fondo dei contenitori. A distanza di alcuni mesi sarà necessario travasare l'olio per mantenerne inalterati la fragranza ed il sapore.

  • Metodo estrattivo dell'olio: Tradizionale, con molazze in pietra e presse idrostatiche o continuo.
  • Varietà di olive: Frantoio, Leccino e Carboncella
  • Provenienza olive: Marche​, Abruzzo e Molise
  • Campagna Olearia: 2021-22
  • Tipologia: Non Filtrato

Con quali piatti abbinarlo

Poiché nel sedimento sono presenti sostanze benefiche tra cui l’idrossitirosolo è consigliabile utilizzarlo per sughi, salse o direttamente sul pane.

Recensioni dei clienti

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