Olio Fratoni

Olio Evo Affiorato

Prezzo scontato Prezzo €9,50 Prezzo di listino

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

L'Olio affiorato è ottenuto con raccolta manuale dalla pasta delle olive appena macinate (o frante) dove dopo un pò di riposo si vede l'olio galleggiare naturalmente.
A quel punto si raccoglie come si faceva anticamente con apposito mestolo e si imbottiglia immediatamente sempre a mano ogni singolo contenitore.
È un olio molto ricco di pate' di olive che è bene dopo pochi mesi dall'imbottigliamento fare un travaso e fare delle ottime ci ine con il patè che è ricco di sostanze nutraceutiche

Caratteristiche dell'Olio evo Affiorato

  • Metodo estrattivo dell'olio: Tradizionale, con molazze in pietra e presse idrostatiche.
  • Varietà di olive: Frantoio, Leccino e Carboncella
  • Provenienza olive: Marche​, Abruzzo e Molise
  • Campagna Olearia: 2020-21

Con quali piatti abbinarlo

L'affiorato è ottimo da gustare su una semplice fetta di pane dove potete assaporare la pasta lasciata dalle olive. Ottimo per condire piatti semplici come pesce azzurro o carni bianche.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi relativi a 100 ml di prodotto (3404 kl/828 Kcal).

Grassi 92 g
di cui:  
• Acidi grassi saturi  13 g
• Acidi grassi monoinsaturi 74 g
• Acidi grassi polinsaturi 5 g
Carboidrati 0 g
di cui:  
• Zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

Pagamenti sicuri con:Pagamenti sicuri con
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa
Anche pagamento alla consegna e bonifico